ASIRLIK LEZZET CEVİZLİ HELVA

Cevizli helva, diğer adıyla yaz helvası içerisinde şeker, meyan kökü ve bol miktarda ceviz bulunur. Faydalarına baktığımızda, insanı tok tutar, mide rahatsızlığına iyi gelmektedir. İçerisinde bulunan B ve E vitaminini yönünden zengindir ve karaciğerin daha iyi çalışmasını sağlamaktadır. Meyan kökü, nefes ve akciğer hastalıklarına karşı vücudun direnç kazanmasını sağlar. Bununla birlikte ceviz, sağlıklı yağ ve protein deposu olduğu için kalp ve damar hastalıklarına karşı etkilidir. Meyan kökü ve cevizin birleştiği ceviz helvası, vücudun düzenli çalışmasını sağlamaktadır.

Yaz helvasının bünyesinde bulundurduğu vitaminler ve diğer besin değerlerine baktığımızda;

10 gram cevizli helva 28.10 kaloriye sahiptir. Aynı zamanda 2,26 gram karbonhidrat, 0,73 gram protein, 1,79 gram yağ, 0,08 gram lif ve 5,00 gram sodyum içermektedir. İçerisinde kullanılan ceviz miktarına göre B ve E vitamini değerleri değişmektedir.